December 17, 2023
Membangun Wisata Bahari Berbasis Blue Economy
OLEH Dr. Nuva, Dr. Nia Kurniawati Hidayat, Dina Lianita Sari, Danang Pramudita (Dosen Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB University) Indonesia memiliki lebih dari 17.500 pulau, 108.000 kilometer garis pantai, dengan tiga perempat wilayahnya berada di laut. Lautan dengan segala sumber daya yang dimilikinya sangat penting bagi kemakmuran Indonesia melalui kegiatan…
Read more
POSTED BY
adminfem
December 17, 2023
Budi Daya Maggot, Mengubah Sampah Jadi Rupiah
OLEH Kastana Sapanli (Dosen Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan IPB University), Muhammad Rizki Abdurrahman (Mahasiswa Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan IPB University) Limbah makanan merupakan masalah lingkungan yang belum ditangani secara memadai di negara ini. Menurut artikel berjudul “Fixing Food”: Towards the More Sustainable Food System” yang diterbitkan the Economist, Indonesia merupakan penghasil sampah makanan terbesar kedua setelah Arab Saudi. Jika kita…
Read more POSTED BY
adminfem
December 17, 2023
ESMP dan Keberlanjutan Pembangunan
OLEH Dr Ujang Sehabudin (Dosen Departemen Ekonomi Sumberdaya dan LingkunganFakultas Ekonomi dan Manajemen FEM IPB University dan Manajer Sekolah Vokasi IPB University Kampus Sukabumi) Environmental and Social Management Plan (ESMP) merupakan komponen penting dalam perencanaan dan pengelolaan proyek, khususnya di industri yang mempunyai potensi dampak lingkungan dan sosial. Tujuan utama ESMP adalah untuk memastikan bahwa suatu proyek…
Read more POSTED BY
adminfem
December 16, 2023
Tantangan Pengembangan Cokelat Artisan
Oleh Eva Yolynda Aviny (Staf Pengajar Departemen Agribisnis FEM IPB University) Di dalam ranah kuliner, tren artisanal sebenarnya telah ada sejak lama. Ciri khas produk artisanal adalah umumnya diproduksi secara manual dengan mengedepankan identitas lokal, sehingga tercipta citra berkualitas dan personal. Menurut Kemenperin, biasanya produk artisanal diproduksi dalam skala kecil dan menekankan transparansi. Dengan transparansi ini, masyarakat dapat mengetahui seluruh rantai…
Read more POSTED BY
adminfem
December 16, 2023
Ekosistem Kewirausahaan dan Pertumbuhan Ekonomi
Oleh Muh Faturokhman (Mahasiswa Program Doktor Sains Agribisnis IPB University), Dr Burhanuddin (Ketua Departemen Agribisnis, dan Dosen Program Doktor Sains Agribisnis IPB University) Salah satu ukuran untuk melihat kemajuan ekonomi suatu negara yaitu dengan melihat seberapa banyak wirausaha yang ada di negara tersebut. Banyaknya wirausaha akan berdampak pada peningkatan jumlah produk dan jasa yang akan dihasilkan. Hal ini tentu…
Read more POSTED BY
adminfem
December 16, 2023
Memberdayakan Ekonomi Desa
Oleh Tintin Sarianti (Dosen Departemen Agribisnis FEM IPB) Pedesaan menjadi salah satu pilar dari perekonomian nasional, terlebih pemerintah saat ini mencanangkan salah satu fokusnya adalah mengembangkan kemandirian desa. Salah satu pendekatan kemandirian desa adalah dengan membangun jiwa kewirausahaan bagi masyarakat desa. Kewirausahaan merupakan isu yang menarik, apalagi ketika berkaitan dengan peningkatan kegiatan ekonomi. Terkait kewirausahaan yang berkembang…
Read more POSTED BY
