Zero Food Waste dalam Islam
Oleh Dr. Deni Lubis, Dosen Ilmu Ekonomi Syariah IPB Food waste saat ini menjadi permasalahan global, seluruh negara saat ini sedang berusaha untuk mencegah dan memperbaikinya karena food waste memiliki dampak buruk terhadap lingkungan, ekonomi, social, dan ketahanan pangan suatu negara.Seiring dengan bertambahnya penduduk dunia, permintaan barang dan jasa terus meningkat, terutama permintaan makanan dan…
Read morePOSTED BY
adminfem
Kepedulian Masyarakat Menengah ke Bawah Terhadap Kehalalan Makanan
Oleh Ranti Wiliasih (Dosen Departemen Ilmu Ekonomi Syariah IPB), Diki Candra Mayadis (Mahasiswa Ekonomi Syariah IPB) Indonesia merupakan penduduk dengan populasi Muslim terbanyak di dunia. Berdasarkan data Kementerian Agama RI (2021) Jumlah penduduk Indonesia yang beragama Islam ada sekitar 236.53 juta jiwa atau sekitar 86.88 persen dari seluruh penduduk Indonesia yang berjumlah 272.23 juta jiwa.…
Read morePOSTED BY
adminfem
Menghidupkan Kembali Hilirisasi Pertanian
Oleh Dr. Bayu Krisnamurthi (Staf Pengajar Departemen Agribisnis FEM IPB), Rizqi Imaduddin Hakim (Mahasiswa Magister Sains Agribisnis IPB) Pertanian dalam arti usahatani lazimnya memiliki pertumbuhan yang moderat, sekitar 3 persen, termasuk saat pemulihan ekonomi seperti saat ini. Namun ketika krisis terjadi, misalnya saat pandemi Covid-19 yang lalu, pertumbuhan sektor pertanian tidak serta merta anjlok disaat…
Read morePOSTED BY
adminfem
Kebijakan Hilirisasi Produk Perkebunan dan Sistem Agribisnis
Oleh Prof. Dr. Amzul Rifin, Staf Pengajar Departemen Agribisnis FEM IPB Produk perkebunan merupakan salah satu andalan ekspor non migas Indonesia seperti minyak sawit, karet, coklat, lada, kopi dan produk lainnya. Namun sayangnya, produk yang diekspor masih berbentuk produk mentah yang memiliki harga yang relatif rendah. Produk minyak sawit Indonesia masih didominasi oleh crude palm…
Read morePOSTED BY
adminfem
Pembiayaan dan Agribisnis Berkelanjutan
Oleh Dr. Feryanto, Staf Pengajar Departemen Agribisnis FEM IPB Agribisnis, Pembiayaan dan SDGs Agribisnis memiliki peran sentral dalam menyediakan pangan bagi populasi dunia yang semakin meningkat. Namun, sistem agribisnis yang konvensional seringkali berdampak negatif terhadap lingkungan. Penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang berlebihan dapat merusak keanekaragaman hayati dan mengurangi kualitas tanah. Selain itu, deforestasi yang…
Read morePOSTED BY
adminfem
Pariwisata Halal dan Peluang Peningkatan Kunjungan Wisatawan Muslim Global
Oleh M Syaefudin Andrianto, Dosen Departemen Manajemen FEM IPB dan Mahasiswa Doktor Manajemen dan Bisnis SB IPB Kontribusi Pariwisata ke GDP Sektor pariwisata memberikan kontribusi peningkatan pendapatan devisa, pajak, penciptaan lapangan kerja dan pertumbuhan industri terkait termasuk UMKM. Berdasarkan data Indonesia Tourism Satellite Accounts 2016-2020, Sektor pariwisata telah memberikan Nilai Tambah Bruto /Gross Value Added…
Read morePOSTED BY